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————点击图片进入游戏—————— “鲜炸蘑菇的做法推荐给大家，赶快学习一下吧！



食材
蘑菇 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
食盐 适量
花生油 适量


方法/步骤
1
.蘑菇去根，手撕成小朵，清洗干净。

锅中倒入适量清水烧开，放入撕好的蘑菇焯水一分钟，控水捞出后过凉水，用手尽量攥干蘑菇中的水分（攥干蘑菇中的水分是炸蘑菇酥脆的关键之一）



2
碗中放入蘑菇，撒入食盐，搅拌均匀，加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋。

3
搅拌均匀，充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液，炸的时候吃着更脆。

4
起锅倒入适量花生油烧至五成热，把挂好面粉的蘑菇一个一个放入锅中。

判断有味的方法，将筷子一端放入锅中，筷子周围出现大量小气泡即可。

5
炸至表面金黄捞出备用，转大火油温升高。

6
放入炸好的蘑菇，复炸一遍，控油捞出装盘（炸蘑菇时可以分批炸，一次炸太多容易粘连，复炸是炸蘑菇酥脆的关键之二，不要偷懒哦！



7
一道美味可口的鲜炸蘑菇就做好了，希望大家能够喜欢。

END 鲜炸蘑菇。

一名年逾七旬的澳门男商人，去年到路凼城某娱乐场贵宾厅签款1,000万港元赌博，全数输清后未有实时还款，其后再因生意需资金周转，再向同一贵宾厅持牌人借款90万港元，事后签发两张合共1,090万港元的支票用于还债。但事主其后到银行兑票时被通知「弹票」未能取款，他怀疑被骗后透过律师向检察院举报，转交司警跟进， 涉案男子在周日(21日)经关闸离境时被截获，他承认犯案。

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